Association vin et ballet

Voici une association merveilleuse et inhabituelle : le vin et le ballet.
Un domaine viticole du New Jersey, aux États-Unis, s'associe à la compagnie de ballet locale pour organiser des représentations dans ses vignobles.
Old York Cellars, à Ringoes, s'associe à la Roxey Ballet Company pour apporter le goût du vin et la beauté de la danse dans les collines du comté de Hunterdon, le samedi 7 octobre (le 14 octobre s'il pleut le 7).
Premier spectacle de ce type pour la Roxey, Dancing on the Green a été conçu pour relier l'identité culturelle rurale du comté de Hunterdon à l'art professionnel de la Roxey Ballet. L'équipe des vins de Old York Cellars associera des échantillons gratuits de vins à chacune des quatre courtes danses, en les servant au début de chaque numéro.
Une pièce différente sera présentée à 12h30, 13h, 13h30 et 14h. Après une pause pour la troupe de danse, les numéros de danse seront répétés à 15h, 15h30, 16h et 16h30. Ces quatre pièces uniques ont été sélectionnées spécialement pour cet événement afin de mettre en valeur la beauté du paysage, la musique classique et les talents des danseurs. Vous pouvez en avoir un aperçu ici.
"Nous sommes ravis de réunir les communautés du vin et de la danse", a déclaré David Wolin, propriétaire de Old York Cellars. "Combiner les deux avec la beauté du comté de Hunterdon est la cerise sur le gâteau.



Ce jour-là, les visiteurs du vignoble pourront se promener parmi certaines des plus vieilles vignes de l'État du jardin pour assister aux spectacles.
Le vignoble proposera son menu de vins et de plats aux invités assis à des tables ou dans des cabanes, et il y aura de la musique en direct entre les spectacles de danse. Des sièges supplémentaires et des places debout seront disponibles pour les personnes souhaitant simplement regarder les danseurs.
Le ballet vient s'ajouter à la variété d'expériences proposées par Old York Cellars, qui comprend des événements musicaux le week-end (Wine & Music), des spectacles humoristiques mensuels (Wine & Comedy) et des festivals de cinéma.
L'entreprise viticole, nichée dans les contreforts des Sourland Mountains, soutient les arts depuis son ouverture en 2010, car son propriétaire, David, est un passionné d'art. Au fil des ans, des centaines d'artistes ont été présentés dans la cave, lors d'expositions mensuelles dans la salle Vista et à l'extérieur, parmi la vaste gamme de vignes (Cabernet Sauvignon, Pinot Gris, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Landot Noir, Seyval Blanc, Marechal Foch, Merlot et Syrah). Ci-dessous, l'une des sculptures de la propriété de 11 ha (dont 4,8 ha de vignes).

" Le centre du Jersey existe "

Old York Cellars a participé à la campagne visant à faire reconnaître le Central Jersey. Le mois dernier, une nouvelle loi a été signée, définissant la région comme les comtés de Hunterdon, Mercer, Middlesex et Somerset. Cette loi impose à la division des voyages et du tourisme de redessiner la carte touristique de l'État et d'inclure le Central Jersey dans toutes les campagnes de marketing régionales, y compris sur le site web touristique de l'État, VisitNJ.org.
Auparavant, les habitants du Jersey étaient obligés de s'identifier comme venant du North Jersey ou du South Jersey, alors que beaucoup d'entre eux vivaient quelque part au milieu.
Dans le cadre de la célébration "Central Jersey Exists", Old York Cellars a produit une série de vins "pour célébrer les villes emblématiques et les magnifiques paysages qui rendent la région centrale si remarquable". Cette collection de huit bouteilles a de quoi plaire à tout le monde, notamment un Central Jersey Barn Red blend (Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Chambourcin et Cabernet Sauvignon), un Central Jersey Vineyard White blend (Vidal Blanc, Cayuga et Chardonnay), et un Central New Jersey Does Exist Blush - un mélange de Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc et Cabernet Sauvignon.


Les vins "Central Jersey Exists" font partie de la série caritative "What Exit Wines" d'Old York. Pour chaque bouteille vendue, 2 dollars sont reversés à deux organisations à but non lucratif engagées dans la promotion du tourisme patrimonial dans le Central Jersey. Il s'agit de Canal Watch, qui œuvre à la protection du D&R Canal State Park, et de Millstone Valley Preservation Coalition, qui protège et promeut le Millstone Valley National Scenic Byway dans trois des quatre comtés.

Ce texte est une traduction de l'article original en anglais.