Devenir un juge

IWC possède différents échelons de juges expérimentés. La majorité de ces juges travaillent avec nous depuis de nombreuses années et ont progressé dans notre système d'échelons. Nous n'évaluons pas seulement les vins, mais nous évaluons aussi les juges ! Nos présidents de jury doivent faire des rapports sur chaque juge de leur jury, et les juges doivent faire des rapports sur la gestion du jury par chaque président de jury. Nous prenons alors des mesures en fonction de ces recommandations, promouvant, rétrogradant ou supprimant de la liste les juges selon leurs performances à IWC. Nous ne limitons pas nos juges à une seule région ou à un seul type de vin.

Nous attendons d'eux des connaissances générales sur les vins et leurs types, mais aussi des évaluations en conséquence. S'ils ne sont pas certains d'un type de vin, leurs jurys et leurs coprésidents peuvent les aider. Chez IWC, notre objectif est de stimuler votre palais et de rendre votre journée intéressante. Une journée type commence par la dégustation d'un groupe de vins effervescents, suivi d'un groupe de rouges, puis de blancs, puis à nouveau de rouges, et ainsi de suite. La journée se termine par des vins doux et épais, mais aussi des portos. Ensuite vous avez droit à une bière !

Les jurys de dégustation sont généralement constitués d'un président de jury, d'un juge senior, de 2 juges et d'un juge adjoint. Cinq personnes est le nombre optimal de juges pour faire en sorte que le processus soit rapide et les discussions variées. Tous les échanges s'effectuent en anglais, et nous séparons les juges des mêmes pays (sauf ceux du Royaume-Uni) afin de n'avoir aucun parti pris national.

La structure des juges :

Coprésidents
Cinq coprésidents sont chargés de toutes les questions relatives aux vins. Ils représentent un filet de sécurité pour qu'aucun vin ne soit oublié. Dans la première partie, ils dégustent tous les vins qui leur ont été fournis ou confiés afin de vérifier que la décision est la bonne et, le cas échéant, ils leur donnent une seconde chance dans la seconde partie. Ils dégustent à nouveau tous les vins dans la seconde partie afin de garantir la cohérence de la décision. Un président de jury peut voir 2 groupes de chenin blanc. Alors que les coprésidents en verront 20 ! Les coprésidents sont généralement d'accord avec les présidents de jury, mais s'ils estiment qu'une décision est « sévère » ou « surévaluée », ils peuvent ajuster la note à la hausse ou à la baisse. Mais, très important, ils doivent obtenir l'accord et la signature d'un autre coprésident avant d'apporter une modification. Les désaccords ne sont pas rares. Cependant, cela signifie que le jugement d'IWC est équitable et cohérent, et que chaque vin a sa chance.

Présidents de jury IWC
Nos présidents de jury sont nos juges les plus expérimentés. Ils dirigent leur jury dans le respect de notre processus d'évaluation. Ils doivent posséder une excellente capacité de dégustation dans tous les types et cépages de vin. Ils doivent faire preuve de grandes qualités dans le domaine de la communication, de la diplomatie et du conseil. Ils doivent être en mesure de diriger leur jury sans dire aux autres juges ce qu'ils doivent faire et aider les moins expérimentés lors de la dégustation de vins singuliers ! Ils jugent pour IWC sur une semaine minimum afin de garantir la cohérence du processus d'évaluation. Nous disposons d'une trentaine de présidents de jury dans notre liste, et nous utilisons généralement 25 tables selon le volume des vins. Ils doivent déguster 100 vins par jour lors de la dégustation de la semaine 1. Lors de la semaine 2, ce sont 60 vins par jour. Les présidents de jury doivent donner leurs notes les derniers lors des dégustations, afin de ne pas influencer les notes des autres panélistes !

Juge IWC senior
Un juge senior est un juge très expérimenté. Les juges seniors apportent leur soutien aux présidents de jury. Ils évaluent les vins lors de l'IWC depuis plusieurs années et sont donc familiers des processus. Leur palais est très affiné et ils possèdent des connaissances approfondies du secteur mondial des vins. Les juges seniors ont tendance à évaluer sur un nombre de jours inférieur. Nous disposons d'une centaine de juges seniors, et 25 travaillent par jour. La concurrence pour une telle place est donc féroce ! Mais ils bénéficient d'une meilleure flexibilité dans le temps. La plupart des juges seniors évaluent pendant 3 jours.

Juge IWC
Un juge possède généralement moins d'expérience qu'un juge senior, mais son expérience est en pleine évolution.. Les juges connaissent les différents types de vin dans le monde et peuvent débattre lors des discussions. La grande majorité des personnes sont des juges.

Juge adjoint IWC
Tous les juges potentiels débutent en tant que juges adjoints, à l'exception des Master of Wine, qui peuvent directement devenir des juges seniors. Les notes des juges adjoints ne sont pas comptabilisées dans l'analyse finale, mais un bon président de jury les guide dans la dégustation des différents vins. Gardez à l'esprit que les jury dégustent une centaine de vins par jour et parfois, si c'est leur première expérience, cela peut être difficile. Par conséquent, si c'est la première fois que vous êtes juge à IWC, ne soyez pas déçu si on vous demande d'être juge adjoint. Dès que nous connaîtrons vos capacités, vous pourrez gravir les échelons assez rapidement. Nos juges adjoints sont généralement promus au bout de 3 ans. Une fois que vous avez terminé, nous pouvons vous demander de vous retirer et d'acquérir davantage d'expérience avant de pouvoir à nouveau juger à IWC. Les adjoints peuvent seulement déguster sur 2 jours.

Évaluation des juges
IWC ne tient pas compte de la réputation des juges que d'autres personnes ou eux-mêmes leur attribuent. Nous les évaluons sur leurs performances qui sont jugées par leurs homologues. En tant que juge adjoint, si 2 présidents de jury indiquent que vous avez de bonnes performances et des notes élevées dans leurs évaluations, vous serez promu juge. Une fois que vous serez juge, le même processus sera appliqué pour vous promouvoir juge senior. Il peut être demandé aux juges senior de devenir des présidents de jury selon leurs capacités et leur disponibilité à déguster sur une semaine complète. Les présidents de jury peuvent être promus coprésidents. Le Master of Wine Peter McCombie a été promu coprésident en 2010 après de nombreuses années comme président de jury. Ces promotions ne sont pas fréquentes !

IWC rassemble toutes ces informations, et les coprésidents étudient chaque rapport et vérifient toutes les promotions et rétrogradations !

Les présidents de jury sont également jugés selon leurs performances en fonction des changements de coprésidents, ainsi que des rapports de leur jury. Des présidents de jury trop critiques ou trop généreux peuvent être identifiés et signalés. Si des juges pensent que leur président est trop directif ou dominant, ces informations nous sont également transmises.

Pour aspirer devenir un juge International Wine Challenge, cliquez ici.