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Vino y ballet

Una bodega de Nueva Jersey (EE. UU.) se ha asociado con la compañía de ballet local para ofrecer espectáculos de danza en sus viñedos...

 
Vino y ballet

Vino y ballet
  • Chris Boiling
  • 2023-09-19
He aquí un maridaje maravilloso e inusual: vino y ballet
Una bodega de Nueva Jersey (EE. UU.) se ha asociado con la compañía de ballet local para ofrecer espectáculos en sus viñedos.
Old York Cellars, en Ringoes, se ha asociado con la compañía de ballet Roxey para llevar el sabor del vino y la belleza de la danza a las colinas del condado de Hunterdon el sábado 7 de octubre (el 14 si llueve el día 7).
Dancing on the Green, la primera actuación de este tipo para la compañía Roxey, se diseñó para conectar la identidad cultural rural del condado de Hunterdon con el arte profesional del Ballet Roxey. El equipo de vinos de Old York Cellars maridará muestras gratuitas de vinos con cada uno de los cuatro breves bailes, sirviéndolos al comienzo de cada número.
A las 12.30, 13, 13.30 y 14 horas se representará una pieza diferente. Tras una pausa para el cuerpo de baile, los números se repetirán a las 15:00, 15:30, 16:00 y 16:30 horas. Estas cuatro piezas únicas han sido seleccionadas especialmente para este acontecimiento con el fin de abarcar la belleza del paisaje, la música clásica y el talento de los bailarines. Puede hacerse una idea aquí.
"Nos entusiasma la idea de reunir a las comunidades del vino y la danza", comenta David Wolin, propietario de Old York Cellars. "Combinar ambas cosas con la belleza del condado de Hunterdon es la guinda del pastel".
Los invitados al viñedo, ese día podrán pasear entre algunas de las viñas más antiguas del Garden State para ver las actuaciones.

Old-York-winery
Old York Brunch
La bodega ofrecerá su carta de vinos y comida a los invitados en mesas o cabañas y tendrá música en directo entre las actuaciones de baile. También habrá asientos y sitio de pie para los que sólo quieran ver a los bailarines.
El ballet se suma a la variedad de experiencias de Old York Cellars, que incluye eventos musicales los fines de semana (Wine & Music), espectáculos mensuales de comedia (Wine & Comedy) y festivales de cine.
El negocio vinícola, afincado en las faldas de las montañas Sourland, ha apoyado las artes desde su apertura en 2010, ya que su propietario, David, es un apasionado de las artes. A lo largo de los años, cientos de artistas han pasado por la bodega, durante las exposiciones de arte mensuales en la Sala Vista y al aire libre, entre la amplia gama de viñas (Cabernet Sauvignon, Pinot Gris, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Landot Noir, Seyval Blanc, Marechal Foch, Merlot y Syrah). Abajo, una de las esculturas de la propiedad de 11 ha (4,8 de las cuales son viñedos).

Old York Corkscrew

‘El centro de Jersey existe’

Old York Cellars formó parte de la campaña para conseguir el reconocimiento de ‘Central Jersey’. El mes pasado se firmó una nueva ley que define la región como los condados de Hunterdon, Mercer, Middlesex y Somerset. La ley obliga a la División de Viajes y Turismo a redibujar el mapa turístico del estado e incluir Jersey Central en todas las campañas de marketing regional, incluido en el sitio web de turismo del estado VisitNJ.org.
Antes, los habitantes de Jersey se veían obligados a identificarse como de North Jersey o South Jersey cuando muchos de ellos vivían en algún punto intermedio.
Como parte de la celebración de "Central Jersey Exists", Old York Cellars ha elaborado una serie de vinos "para celebrar las ciudades emblemáticas y los bellos paisajes que hacen tan notable a la región central". Esta colección de ocho botellas tiene algo para todos los gustos, incluido un Central Jersey Barn Red blend (Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Chambourcin y Cabernet Sauvignon), un Central Jersey Vineyard White blend (Vidal Blanc, Cayuga y Chardonnay), y un Central New Jersey Does Exist Blush - una mezcla de Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon.

Old York CJ Exists
Los vinos Central Jersey Exists forman parte de la serie benéfica "What Exit Wines" de Old York. Por cada botella vendida se donan 2 dólares a dos organizaciones sin ánimo de lucro dedicadas a promover el turismo patrimonial en Central Jersey. Se trata de Canal Watch, que trabaja para proteger el Parque Estatal del Canal D&R, y Millstone Valley Preservation Coalition, que protege y promueve la Millstone Valley National Scenic Byway en tres de los cuatro condados.

Esta es una traducción del artículo original en inglés.

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